العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


مواضيع ذات صلة مع دجاج محشي بدون عظم ، طريقه عمل فراخ محشيه بدون عظم ، مقادير دجاج محشى بالصور
وراك فراخ محشيه لذيذه مره بالصور، طريقه عمل وراك فراخ محشيه ، تحضير عمل وراك فراخ محشيه من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
عمل دجاج بالخضار بالصور، طريقه عمل دجاج بالخضار، مقادير عمل دجاج بالخضار من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
سكالوب محشي بالجبن ، اسكالوب دجاج محشي بالجبن بالصور، طريه عمل سكالوب محشي بالجبن من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
ديك حبش محشي - افضل طريقه لعمل دجاج حبش محشى - ديك حبش محشى بالصور من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
محشي الكرنب 2013 - طريقه عمل محشي الكرنب 2013 بالصور - خطوات تحضير مقادير محشي الكرنب 2013 من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

1 
حبيبى رسول الله

السلام عليكم
اليوم سويت على الفطور دجاجة محشية بدون عظم وقلت انزلها لكم
بسم الله نبتدي
المقادير
دجاجة تم نزع العظم منها وتم عصر نصف ليمون وملعقة خل صغيرة فيها من الداخل
كاس رز مغسول ومسلوق نصف سلقة
حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية
حبة جزر كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية
بازلا مسلوقة
لحمة مفرومة محموسة مع راس بصل صغير
بهارات مشكلة (كمون_ملح_كركم_بهار)



الطريقة
نخلط المقادير ونبهر الحشوة ونترك شوي من البهار والنصف اليمونة لبعدين
طبعا نجهز ابرة خيط واعواد اسنان حق تسكير الدجاجة



والحين نحشي الدجاجة بس ما نمليها كثير حتى ماتفتح لم ندخلها الفرن لان الرز راح ينفش

خيطنه الدجاجة ومسكنة الاجنحة والارجل باعواد الاسنان وحطين عليها البهارت الباقي وبعدين
في صينية مقصدرة ورصوص فيها شرايح بطاطس ونرص الدجاجة فوقه
وتدخل الفرن حتى تنضج ونحمرها من فوق


نزين لها طبق التقديم مع باقي الرز اللي باقي من رز الحشوة بعد مطبخته طبعا


وهذها بعد التجهيز ومزينة طاولة الفطور



اتمنى ان الطبخة تعجبكم
وكل عام و انتم بخير






أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الساعة الآن 06:02 AM.



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
المواد المنشورة فى هذا الموقع لاتعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها.