العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


مواضيع ذات صلة مع كيفية عمل مربى السفرجل ، وصفه مربى السفرجل ، طريقة ومقادير مربى السفرجل
مقادير مربى القرع ، طريقة عمل مربي القرع ، كيفية عمل مربى القرع من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
حلى مربى البرقوق ، طريقة عمل حلى مربى البرقوق ، كيفية عمل حلى مربى البرقوق من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
حلى مربى فرواله ، طريقة عمل حلى مربى فرواله ، كيفية عمل حلى مربى فرواله من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
حلى مربى البرتقال ، طريقة عمل حلى مربى البرتقال ، كيفية عمل حلى مربى البرتقال من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
حلى مربى التوت ، طريقة عمل حلى مربى التوت، كيفية عمل حلى مربى التوت من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

1 
Salah Hamouda

كيفية عمل مربى السفرجل ، وصفه مربى السفرجل ، طريقة ومقادير مربى السفرجل

كيفية عمل مربى السفرجل ، وصفه مربى السفرجل ، طريقة ومقادير مربى السفرجل

مربى السفرجل
المقادير: سفرجل طازج
سكر لكل كوب سفرجل كوب سكر
عصير ليمون

الطريقة
يغسل السفرجل و يقطع شرلئح هلالية رفيعة مع الانتباه لنزع البذور
توضع الشرائح في طنجرة و يضاف ماء كافي لغمرها
توضع على النار حتى تذبل حوالي 20 - 30 دقيقة
يقاس السفرجل و العصير في كوب
يضاف لكل كوب سفرجل مع عصيره 1 كوب سكر
تعاد الطنجرة الى النار و تترك على نار هادية الى ان تغلى
يضاف ملعقة طعامعصير ليمون و تترك الى ان تتكاثف وتنضج و يتاكد من ذلك بوضع قليل منه على صحن جاف ومسطح نميل الصحن قليلا فاذا حافظ على قوامه جامدا يكون جاهزا

تكشط الرغوة كلما ظهرت
يسكب بعد ان يبرد في مرطبانات زجاجية جافة وتغطى باحكام و تحفظ في مكان جاف






أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الساعة الآن 11:50 AM.



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
المواد المنشورة فى هذا الموقع لاتعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها.