مساحة إعلانية





العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


مواضيع ذات صلة مع عمل الملوخية المصرية ، اسهل طريقة لعمل الملوخية ، كيفية عمل الملوخيه
طريقة عمل طريقة الملوخية ، مقادير طريقة طريقة الملوخية ، وصفات اكل مصرية من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
كيفية عمل الملوخية بالجمبري ، خطوات عمل الملوخية بالجمبري ، وصفة الملوخية بالجمبري من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
طريقة الملوخية بالدجاج ، الملوخية بالدجاج بالصور ، تحضير الملوخية بالدجاج من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
الملوخية ، طريقة عمل الملوخية ، كيفية عمل الملوخية من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
طريقة عمل الملوخية الشامية - خطوات عمل الملوخيه الشاميه - طرق تحضير طبق ملوخيه الشامي من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

1 
Salah Hamouda

عمل الملوخية المصرية ، اسهل طريقة لعمل الملوخية ، كيفية عمل الملوخيه



عمل الملوخية المصرية ، اسهل طريقة لعمل الملوخية ، كيفية عمل الملوخيه
المقادير
  • زيت نباتي ,4 ملاعق كبيرة
  • بصل , حبة
  • بهارات دجاج , ملعقة صغيرة
  • فلفل , حسب الرغبة
  • ملح , حسب الرغبة
  • ملوخية مفرومة,2 كيلو
  • أرز ,3 أكواب
  • دجاج , دجاجة
  • شعيرية ,0.5 كوب
  • ثوم ,6 فصوص

طريقة التحضير
طريقة عمل الملوخية:
- تسلق الدجاجة مع البصلة المفرومة، بهارات الدجاج، الملح، والفلفل لمدة ساعة.
- تأخذ الدجاجة وتحمر في الفرن.
- تصفى مرقة الدجاج.
- تضاف الملوخية على مرقة الدجاج.
- تهرس فصوص الثوم وتقلى مع قليل من الزيت ثم تضاف الى مرقة الملوخية وتترك على النار لمدة ربع ساعة.
- تقدم ساخنة مع الأرز.
طريقة عمل أرز الملوخية مع الشعيرية ( المعكرونة الصغيرة):
- ينقع الأرز لمدة ربع ساعة ثم يصفة من الماء.
- تضاف ملعقتين من الزيت وتقلى بها الشعيرية الى ان يصبح لونها ذهبياً.
- ثم يسكب الأرز فوق الزيت والشعيرية ويقلب قليلاً لمدة دقيقتين.
- تضاف مياة ساخنة فوق الأرز بمقدار كوب واحد من الماء لكل كوب أرز.
- تضاف ملعقة كبيرة من الملح على الأرز.
- يترك الأرز الى أن يستوي.






أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الساعة الآن 12:26 PM.



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
المواد المنشورة فى هذا الموقع لاتعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها.