العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


مواضيع ذات صلة مع السليق باللحم ، طريقة تحضير السليق باللحم ، طريقة عمل السليق باللحم
السليق بالدجاج 2014 ، طريقة تحضير السليق بالدجاج 2014 ، مقادير السليق بالدجاج 2014 من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
السليق , طريقه عمل السليق , السليق بالصور من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
وصفة عمل أرز السليق بالدجاج ، طريقة عمل أرز السليق بالدجاج ، أرز السليق بالدجاج من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
السليق بالحليب ، طريقة عمل السليق بالحليب ، وصفة السليق بالحليب من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
السليق ، طريقه عمل السليق ، كيفية تحضير السليق بالصور من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

1 
Salah Hamouda

السليق باللحم ، طريقة تحضير السليق باللحم ، طريقة عمل السليق باللحم



السليق باللحم ، طريقة تحضير السليق باللحم ، طريقة عمل السليق باللحم
المقادير
  • أرز مصري منقوع,4 كأس
  • لحم (نعيمي) بلدي قطع, كيلو
  • بصل مقطع حلقات, بصله
  • ملح حسب الرغبة,
  • ماء لسلق اللحم,
  • سمن , ملعقة كبيرة
  • حليب باودر ,3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير
- نظفي اللحم جيداً واسلقيه بالماء مع الملح والبصل لمدة ساعةٍ كاملة.
- قومي بتصفية قطع اللحم من المرق واحفظيها ساخنةً، وصفي المرق من الشوائب.
- ضعي الأرز المنقوع في قدرٍ مع السمن وأضيفي اليه مرق اللحم بحيث تكون كمية المرق تساوي مرة ونصف كمية الأرز.
- يُطهى الأرز على نارٍ هادئةٍ مع الاستمرار بالتقليب حتى يبدأ بالذوبان ويصبح قوامه كريمي كثيف.
- امزجي الحليب الباودر مع كأسٍ من مرقة اللحم ثم أضيفي الخليط إلى قدر الأرز واستمري بالتقليب لمدة 5 دقائق على نار هادئة.
- اسكبي السليق في طبق وضعي فوقه اللحم وقدميه ساخناً.






الكلمات الدلالية
السليق, باللحم, تحضير, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الساعة الآن 12:48 AM.



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
المواد المنشورة فى هذا الموقع لاتعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها.