العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


مواضيع ذات صلة مع وصفة لعمل فطيرة ، طريقة لعمل فطيرة ، اسهل طريقة لعمل فطيرة
طريقة عمل فطيرة الدجاج - وصفة سهلة لعمل فطيرة الدجاج من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
وصفة عمل فطيرة السبانخ ، طريقة سهلة لعمل فطيرة السبانخ ، تحضير فطيرة السبانخ من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
كيفية عمل فطيرة البصل ، طريقة تحضير فطيرة البصل ، مقادير سهلة لعمل فطيرة البصل من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
فطيرة الدجاج ، مقادير عمل فطيرة الدجاج ، اسهل طريقة لعمل فطيرة الدجاج من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
طريقة عمل فطيرة اليقطين - افضل وصفة لعمل فطيرة اليقطين من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

1 
Wana Maly

وصفة لعمل فطيرة ، طريقة لعمل فطيرة ، اسهل طريقة لعمل فطيرة

وصفة لعمل فطيرة ، طريقة لعمل فطيرة ، اسهل طريقة لعمل فطيرة
مقدمه عن فطيرة

فطائر السبانخ من المعجنات المرغوبة والمحبوبة جدا في مجتمعاتنا الشرقية ، حيث نجدها في الموائد الصغيرة والكبيرة ، وفي المناسبات المختلفة ، طريقة عمل فطيرة السبانخ ، هي طريقة مختلفة نوعا ما عن المعتاد ، لأنها لا تعتمد على تقسيم العجينة ، لاكنها سهلة التحضير ويمكن اعدادها خلال 45 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 6 اشخاص .
مقادير فطيرة :

  • كوب ، زيت زيتون .
  • بيضة .
  • ملح ، حسب الرغبة .
  • 2 ملعقة كبيرة ، ليمون عصير .
  • 2 ملعقة صغيرة ، سماق .
  • 4 حبة ، بصل مفروم ناعم .
  • 3 حزمة ، سبانخ .
  • ملعقة كبيرة ، زيت نباتي لتزيين العجينة .
  • 3 ملعقة كبيرة ، زيت نباتي .
  • ملعقة صغيرة ، ملح لعمل العجينة .
  • ملعقة صغيرة ، بيكنج باودر .
  • ملعقة كبيرة ، حليب بودرة .
  • ملعقة كبيرة ، خميرة فورية .
  • 0.50 ملعقة صغيرة ، سكر .
  • 4 كوب ، دقيق أبيض .
طريقة تحضير فطيرة :

  • نضع الدقيق في إناء واسع ، ونضيف إليه الخميرة والبيكنج باودر والملح والسكر والحليب ، ثم نقلب الخليط بخفة .
  • نضيف البيض وندعك العجينة ، ثم نضيف الزيت .
  • نذوب الحليب بكوب من الماء الدافئ .
  • نصب الحليب بالتدريج مع استمرار العجن الجيد حتى نحصل على عجينة متماسكة يسهل فردها يمكنك إضافة الحبة السوداء أو القزحة .
  • نضع العجينة في إناء زجاجي ، ثم نغطي الإناء بقطعة قماش نظيفة ومبللة بالماء الدافىء .
  • نترك العجينة في مكان دافئ لمدة لا تزيد على 15 دقيقة .
لعمل حشوة فطيرة :

  • نفرم السبانخ فرما ناعما .
  • نغسل السبانخ ونعصرها جيدا من الماء .
  • نضع السبانخ في إناء زجاجي .
  • نضيف البصل والسماق وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح .
  • نخلط المكونات معا بشكل جيد .
  • نفرد نصف كمية العجينة بصينية من التيفال أو المعدن غير اللاصق ، امسحي الصينية بقليل من الزيت أو الطحين قبل فرد العجينة .
  • نوزع الحشوة على العجينة في الوسط ونثني أطراف العجينة إلى الأعلى لتغطية الحشوة ، لتصبح بشكل منسق ونضغط على أطراف الفطيرة للصقها بالصينية .
  • نغطي الطبقة العليا بنصف العجينة الاخر .
  • ندهن فطيرة السبانخ بقليل من بياض البيض أو الزيت النباتي .
  • ندخل الفطيرة إلى فرن محمى مسبقا على أقل درجة حرارة ، لمدة 10 دقيقة أو عندما نرى حواف الفطيرة أصبحت ذهبية اللون .
  • نقدم فطيرة السبانخ ساخنة وصحتين وعافية






الكلمات الدلالية
معلم, اسهم, فطيرة, وصفة, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الساعة الآن 04:45 PM.



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
المواد المنشورة فى هذا الموقع لاتعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها.