العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


مواضيع ذات صلة مع طريقة عمل حلى فطيرة البرتقال ، تحضير فطيرة البرتقال بالصور
طريقة عمل بسكوت البرتقال بالبرتقال بالصور ، تحضير بسكوت البرتقال من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
كيفية عمل فطيرة دجاج ، طريقة تحضير فطيرة دجاج ، وصفة سهلة لعمل فطيرة دجاج من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
وصفة فطيرة الشوكولا ، طريقة تحضير فطيرة الشوكولا ، مقادير عمل فطيرة الشوكولاته من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
كيفية عمل فطيرة البصل ، طريقة تحضير فطيرة البصل ، مقادير سهلة لعمل فطيرة البصل من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
فطيرة حلوة جدا فطيرة التفاح ، بالصور مقادير تحضير فطيرة التفاح من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

1 
Salah Hamouda

طريقة عمل حلى فطيرة البرتقال ، تحضير فطيرة البرتقال بالصور


المقادير:
مقادير العجينة:
ربع كيلو دقيق
١٧٥ جرام زبدة
٢ م-ك بودرة لوز
نصف كوب سكر بودرة
١٥ جرام بودرة كاكاو
٢ حبه بيض مخفوقة
حشو البرتقال:
٢ كوب عصير برتقال
100 جرام سكر
80 جرام زبدة
بشر ١ ثمره برتقال
٢ حبه بيض
٤ صفار بيض
90 جرام سكر
٢٥ جرام نشا الذرة


الطريقة:
طريقه عمل فطيره البرتقال بالسكر
يتم وضع الدقيق و الزبدة في الخلاط الكهربائي و تخلط المقادير جيدا

ثم يضاف اللوز و السكر البودرة و بودرة الكاكاو و يخلط مره اخري
ثم يضاف البيض و يخلط حتى تتكون عجينة فطيره البرتقال
يجهز سطح الطاوله و يدهن بقليل من الزيت و تفرد عجينة فطيره البرتقال
ثم تشكل علي شكل كور باليد
و تحفظ عجينة فطيره الرتقال بالسكر في البراد لمدة 30 دقيقة
و توضع العجينه المجهزه في فرن متوسط الحراره و تخبز حتي تنضج
طريقه عمل حشو فطيره البرتقال
يتم وضع 2 كوب عصير البرتقال على نار عاليه الحراره
و من ثم يوضع عصير البرتقال و السكر و الزبدة و بشر البرتقال في القدر ويترك على نار متوسطه الحراره حتي الغليان
يخفق البيض و صفار البيض مع السكر حتى يمتزج الخليط
ثم تضاف النشا الي الخليط و يخفق حتى تمتزج المقادير
يصب نصف خليط البرتقال فوق خليط البيض ويخفق حتى يمتزج
و من ثم يوضع الخليط المجهز في قجر و يوضع علي نار هادئه الحراره حتي ذوبان الزبده و يغلط قوام الخليط
و يضاف خليط البرتقال الي فطيره البرتقال بالسكر و توضع في البراد لمده ١ ساعه
و تقدم فطيره البرتقال بالسكر






الكلمات الدلالية
البرتقال, بالصور, تحضير, فطيرة, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الساعة الآن 01:19 PM.



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
المواد المنشورة فى هذا الموقع لاتعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها.