العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


مواضيع ذات صلة مع طريقة تخليل الزيتون الأخضر
دراسة: زيت الزيتون يقى من جلطات الدماغ من قسم الطب والصحة - السمنـة والنحافـة - الطب البديل
زيت الزيتون.. يقي من السكتات الدماغية والنوبات القلبية من قسم الطب والصحة - السمنـة والنحافـة - الطب البديل
تخليل الزيتون الاسود من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
مسلسل غصن الزيتون الحلقة 18,تحميل مسلسل غصن الزيتون 18 من قسم مسلسلات 2014 - مسلسلات تركية - مسرحيات جديدة
زيت الزيتون للوقاية من أمراض القلب من قسم الطب والصحة - السمنـة والنحافـة - الطب البديل

1 
نور سعيد

طريقة تخليل الزيتون الأخضر

طريقة تخليل الزيتون الأخضر

المقادير:
كل كيلو زيتون يحتاج الى 15 ليمونه
محلول ملحى عباره عن كوب ملح الى 8 ماء ( بنفس الكوب)
فلفل اخضر حار حسب الرغبه ( كيلو الزيتون يحتاج كيلو فلفل احضر او اكثر حسب الرغبه)


التحضير:
نحضر برطمان ونضع طبقه من الزيتون و طبقه من الفلفل الى ان ينتهى المقدار
نضع الليمون فى الخلاط وننضربه بعد تقطيعه اجزاء بقشره بالاستعانه بمحلول الملح حتى يسهل الضرب فى الخلاط
بعد الانتهاء من الليمون كله نصفى الخليط و نملاء به البرطمان حتى يغطى كل اللزيتون و الفلفل
القشر الناتج عن التصفيه نغطى به البرطمان كاخر طبقه من المخلل ثم نضع طبقه من الزيت لعزل الهواء و نغطيه جيدا .
وننتظر حتى يتم التخليل سوف تجد بداية التخليل بعد 15 يوما

طريقة تخليل الزيتون الأخضر طريقة تخليل الزيتون الأخضر





3 
نور سعيد

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم نوران  مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك على طريقة التخليل السهلة

يسلملى مرورك الجميل أم نوران



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الساعة الآن 04:58 AM.



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
المواد المنشورة فى هذا الموقع لاتعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها.