العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


مواضيع ذات صلة مع طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية
قالب فراخ بالخضار 2013 - طرق تحضير طبق قالب فراخ بالخضار 2013 - تحضير مقادير عمل طبق قالب فراخ 2013 من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
طريقة عمل كفته مشوية بالخوخ - وصفة جديدة لعمل كفته مشوية بالخوخ - طريقة طبخ كفته مشوية بالخوخ من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
فراخ بالبرتقال, طريقة عمل الفراخ بالبرتقال من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
طريقة عمل كبيبة فراخ محشوة باللحم المفروم من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
فراخ تكا المشوية من قسم طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

1 
nemo_95

طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية

المتطلبات

دجاجة كاملة مغسولة
و منظفة بالخل و الملح
و الطحين عشان الزفرة ..
بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات
متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..
تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق
و ايضا مخلوط معه البهارات.
.خضار مشكلة متل ذرة حبيبات
و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة)
و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..
حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص
و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية


الطريقة:

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية


احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا

عند الصدر
طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية

و عند اللافخاد و الاوراك
و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية


قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود


طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي

طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية


: ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها


طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية




تقطع و توزع مع الخضار......و لا تنسو السلطة






أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الساعة الآن 03:50 AM.



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
المواد المنشورة فى هذا الموقع لاتعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها.